2) In de gesproken en de geschreven pers omtrent de ESBL-problematiek wijzen de woordvoerders van het Federaal Agentschap voor de veiligheid van de voedselketen (FAVV) er steeds op dat voldoende verhitten of bakken van de risicoproducten, bijvoorbeeld doorbakken van een hamburger, een afdoende maatregel is om het risico op besmetting te elimineren.
2) Dans la presse orale et écrite, les porte-paroles de l'Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire (AFSCA) indiquent toujours, concernant la problématique des BLSE, que le fait de chauffer ou de cuire suffisamment les produits à risques constitue une mesure efficace pour éliminer la contamination.