De kapitalistische oriëntatie, de manier waarop de kapitalistische bedrijven zich ontwikkelen en het ongeremde winstbejag leiden ertoe dat de aquacultuur in handen komt van het particulier grootkapitaal, dat kweekmethoden toepast en voedermiddelen gebruikt die schadelijk zijn voor de volksgezondheid en het milieu en de visbestanden aantasten.
La structure capitaliste et les politiques expansionnistes de ces sociétés, au sein desquelles le profit règne en maître, nous mènent déjà, lorsque l'aquaculture se concentre dans les mains des grandes entreprises, à des méthodes de culture, un stock et des exploitations piscicoles qui sont dommageables tant pour la santé publique que pour l'environnement.