Het Voedselagentschap zet een proefproject op in samenwerking met de regionale opleidingscentra waarbij een basis opleidingspakket wordt aangeboden die de uitbater van een voedinszaak onder meer in staat moet stellen te beantwoorden aan de reglementering en met gunstig gevolg een controle te « overleven » van het Voedselagentschap.
L'Agence alimentaire met sur pied un projet expérimental en collaboration avec les centres de formation régionaux dans lequel un dossier de base est offert à l'exploitant d'un commerce d'alimentation afin de lui permettre notamment de se conformer à la réglementation et de « survivre » à un contrôle de l'Agence alimentaire.