Deze regeling is, wat de uitvoeringsbepalingen betreft, geïnspireerd op die inzake de aanloopsteun, en heeft tot doel de betrokken organisaties ertoe aan te zetten een beleid te voeren om hun produktie te valoriseren, hetgeen een gunstige invloed kan hebben op de gemiddelde prijzen van de produkten voor de verse markt.
Le système est calqué, quant à ses modalités, sur celui des aides aux démarrages et a pour objectif d'inciter les organisations concernées à développer une politique de valorisation de leur production, susceptible de répercussion à la hausse sur le prix moyen des produits destinés à la commercialisation en frais.