Vertaling van "wijn uit ingekookte mout " (Nederlands → Frans) :

TERMINOLOGIE

gearomatiseerde wijn [ vermout | wijn uit ingekookte mout ]
vin aromatisé [ vermouth | vin cuit ]

ingekookte most | ingekookte wijn
vin (ou mout) cuit

IN-CONTEXT TRANSLATIONS

2. De Commissie publiceert in het Publicatieblad van de Europese Unie, C-serie, de lijst en de beschrijving van de in artikel 31, eerste alinea, van Verordening (EG) nr. 479/2008 bedoelde analysemethoden die in de „Recueil des méthodes internationales d’analyse des vins et des moûts” (het handboek van internationale analysemethoden voor wijn en most) van de OIV zijn beschreven en moeten worden toegepast om de in de communautaire regelgeving vastgestelde maxima en voorschriften voor de productie van wijnbouwproducten te controleren.
2. La Commission publie au Journal officiel de l’Union européenne, série C, la liste et la description des méthodes d’analyses visées à l’article 31, premier alinéa, du règlement (CE) no 479/2008 et décrites dans le Recueil des méthodes internationales d’analyse des vins et des moûts de l’OIV qui sont applicables pour le contrôle des limites et des exigences fixées dans la réglementation communautaires pour la production des produits vitivinicoles.

Zij moeten appelzuur in mout of wijn omzetten in melkzuur en mogen geen slechte smaak veroorzaken.
Elles doivent transformer l'acide malique du moût ou du vin en acide lactique et ne pas donner des faux goûts.

De vragenlijst van het voorzitterschap heeft met name betrekking op het wijnbouwpotentieel (omvang van de nieuwe aanplant, structurele maatregelen), de marktmechanismen (interventie in geval van crisis, specifieke distillatie voor de voorziening van de drinkalcoholsector), oenologische procédés en verdeling van de bevoegdheden, openstelling naar derde landen, (mogelijkheid om ingevoerde mout voor wijnbereiding te gebruiken en om wijn van oorsprong uit de Gemeenschap te versnijden met wijn uit derde landen), voor de sector uit te trekken begrotingsmiddelen.
Le questionnaire de la Présidence porte notamment sur le potentiel viticole (volume des plantations nouvelles, mesures structurelles), les mécanismes de marché (intervention en cas de crise, distillation spécifique pour l'approvisionnement du secteur de l'alcool de bouche) pratiques oenologiques et répartition des compétences,