De FOD controleert de openbare plaatsen en de zogenaamde horeca-inrichtingen die daar gelokaliseerd zijn terwijl het FAVV de « aparte » horeca-inrichtingen controleert.
Le SPF contrôle les lieux publics et les établissements Horeca qui s'y trouvent, tandis que l'AFSCA contrôle les établissements Horeca « isolés ».