Uit dat document blijkt dat het, om een evenwicht op de markt te kunnen handhaven, raadzaam is de evolutie van de zuivelmarkt en de zuivelproducten nauwgezet te blijven controleren, om te voorkomen dat de liberalisering van de sector opnieuw tot overschotten leidt.
Il ressort de ce document qu’afin de maintenir un équilibre du marché, il convient « de continuer à superviser l’évolution du marché du lait et des produits laitiers pour éviter que la libéralisation du secteur ne conduise à la réapparition d’une situation de surproduction ».
