I invite the main proponents of this standardization project to include, in the analytical grid used to assess the options, this very special aspect of an ancestral tradition that has made our country famous but, above all, has etched unforgettable memories into my mind of family outings to the Chez Roger sugar shack in Saint-Prosper-de-Champlain.
En ce sens, j'invite les principaux responsables liés à ce projet de standardisation à inclure, dans leur grille d'analyse des options à envisager, ce volet tout particulier d'une tradition ancestrale qui fait la renommée de notre pays, mais surtout qui ont gravé dans ma mémoire des souvenirs inoubliables de sorties familiales à la cabane à sucre « Chez Roger » de Saint- Prosper-de-Champlain.