I'll give a brief historical perspective of the evolution of our industry and explain why, in our view, the future prosperity of Canada's malting industry is critically important to all our partners in the barley value chain, particularly our brewing customers and, most importantly, our Canadian malting barley producers in western Canada.
Je vais aussi vous donner un aperçu historique de l'évolution de notre industrie et vous expliquer pourquoi, à notre avis, tous nos partenaires dans la chaîne de valeur, en particulier les brasseurs et surtout les producteurs d'orge de brasserie de l'Ouest du Canada, sont tributaires de sa prospérité future.