4. Member States shall ensure that laceration after stunning of central nervous tissue by means of an elongated rod-shaped instrument introduced into the cranial cavity is not effected within their territory with regard to bovine, ovine or caprine animals whose meat is intended for human or animal consumption.
4. Les États membres font en sorte que, après étourdissement, la lacération des tissus nerveux centraux, au moyen d'un instrument allongé en forme de tige introduit dans la boîte crânienne, ne soit pas employée sur leur territoire chez les bovins, ovins ou caprins dont la viande est destinée à la consommation humaine ou animale.