With hand operation, which does not allow all the analysis sample to be grated, endeavour to obtain a sub-sample which is as representative as possible and, to this end, take account of the size and colour of different fragments.
Si l'on opère manuellement, ce qui ne permet pas de râper tout l'échantillon pour analyse, s'efforcer d'obtenir un sous-échantillon aussi représentatif que possible et tenir compte à cet effet de la grosseur et de la couleur des différents morceaux.