49. Notes the com
plexity of the food supply chain and the lack of transparency in food pricing; believes that an improved analysis of costs, processes, added value, volumes, prices and margins across all sections of the food supply chain, including enhanced quali
ty transparency, in line with competition law and commercial confidentiality, will enhance the infor
mation available to consumers and the transparency of price-setting mec
...[+++]hanisms of the food supply chain, thereby improving choice for consumers and avoiding unfair consumer discrimination; welcomes the establishment of the High Level Forum for a Better Functioning Food Supply Chain and its positive effects on the improvement of trading practices; 49. fait observer la complexité de la filière agroalimentaire et le manque de transparence des prix des denrées alimentaires; estime qu'une meilleure analyse des coûts, des processus, de la valeur ajoutée, des volumes, des prix et des marges dans tous les secteurs de la filière agroalimentaire, y compris le renforcement de la transparence en matière de qualité, dans le respect du droit de la concurrence et de la confidentialité commerciale, permettra d'offrir de meilleur
es informations aux consommateurs et d'améliorera la transparence des mécanismes de fixation des prix de la filière agroalimentaire, ce qui donnera un plus grand choix a
...[+++]ux consommateurs, tout en évitant une discrimination déloyale à l'encontre des consommateurs; salue la création du Forum à haut niveau sur l'amélioration du fonctionnement de la chaîne d'approvisionnement alimentaire et ses répercussions positives sur l'amélioration des pratiques commerciales;