means chicory extract in powder, granular, flake, cube or other solid form, the chicory-based dry matter content of which is not less than 96 % by weight.
L'extrait de chicorée, en poudre, en granulés, en paillettes, en tablettes ou sous une autre forme solide, dont la teneur en matière sèche provenant de la chicorée est égale ou supérieure à 96 % en poids.