Secondly, this fund should be allocated primarily to those milk producers and processors who, as a result of the increasing market liberalisation, have to carry out restructuring at their farms or companies, and also to promote the consumption of milk and milk products, and, particularly, to increase financial support for supplying milk and milk products to schools.
Ensuite, ce fonds doit être alloué notamment aux producteurs laitiers et aux fabricants qui, en conséquence de l'augmentation de la libéralisation du marché, doivent procéder à des restructurations de leurs exploitations ou de leurs entreprises, et promouvoir la consommation de lait et de produits laitiers, et, notamment, d'augmenter l'aide financière à l'approvisionnement en lait et en produits laitiers dans les écoles.