The inshore has tended to produce mainly fresh whole and filleted fish, and salted and dried products; the offshore mainly frozen fillets and blocks, with some fresh whole and filleted fish.
Le secteur côtier a eu tendance à produire surtout du poisson frais entier et des filets de poisson, ainsi que des produits salés et séchés; par contre, le secteur hauturier s'est concentré dans les filets et les blocs surgelés, mais il a aussi produit du poisson frais et des filets de poisson.