Traduction de «Fillet steak » (Anglais → Français) :

TERMINOLOGIE

fillet mignon | fillet steak
filet mignon

loin chop | fillet chop | short loin steak
côtelette de filet

sirloin steak | double bone sirloin steak | pin bone sirloin steak | round bone sirloin steak | wedge bone sirloin steak | flat bone sirloin steak | hip bone steak | loin chop
bifteck de surlonge | bifteck de surlonge, os double | bifteck de surlonge, os pointu | bifteck de surlonge, os rond | bifteck de surlonge, os en coin

sirloin tip steak | dixie steak | knuckle steak | point sirloin steak | tip steak | tip wafer steak | wafer steak
bifteck de pointe de surlonge

making a fillet weld in the downhand position | making a fillet weld in the flat position | making a fillet weld in the gravity position | making the fillet welding the horizontal position
soudage en gouttiere

the dimension on a convex fillet weld corresponding to the effective throat thickness of the same size mitre fillet weld (convex fillet weld)
gorge (soudure d angle convexe)

centre cut boneless strip loin steak [ strip loin steak, boneless, centre cut | strip loin steak, boneless, center-cut ]
bifteck de contre-filet, coupe du centre

top round steak [ inside round steak | steak inside round ]
bifteck d'intérieur de ronde [ bifteck de haut de ronde ]

wash filleted fish | wash fillets of fish | wash gutted fish | wash gutted fishes
nettoyer des poissons vidés

Pilot production of vacuum-packed herring fillets, pickled herring, breaded plaice fillets and whelks (plain and in vinegar)
Production pilote de filets de hareng emballés sous vide, de hareng mariné, de filets de plie panés et de buccins natures et vinaigrés

TRADUCTIONS EN CONTEXTE

The producer ensures that his beef steak, his pork steak and his fillet of chicken are in order and the government takes care of final control.
Il appartient au producteur de s’assurer que son bifteck, son escalope de porc et son filet de poulet respectent les normes en vigueur et aux autorités de procéder au contrôle final.

If pork steak or fillet of chicken are placed on the market under a clear brand name, it is of the greatest importance for the producer to handle meat very carefully.
Si sur le marché, les escalopes de porc ou les filets de poulet étaient clairement pourvus d’une marque déposée, il serait capital pour le producteur d’être très consciencieux vis-à-vis de la viande.