In many instances fisheries for these species are completely unregulated, but the biological characteristics of these fish mean that they are very vulnerable to over-exploitation - they are slow growing, late maturing, long-lived, often found in relatively dense aggregations with very limited distributions; orange roughy, for instance, mature at around 25 years and may live for over a century.
Dans bien des cas, alors que la pêche de ces espèces n'est en rien réglementée, les caractéristiques biologiques de ces dernières font qu'elles sont très vulnérables à la surexploitation: croissance lente, maturation tardive, grande longévité et, souvent, regroupements relativement denses avec une distribution très limitée; le hoplostète orange, par exemple, parvient à maturité à environ 25 ans et peut vivre plus d'un siècle.