Traduction de «Meat paste » (Anglais → Français) :

TERMINOLOGIE

Meat paste
pâte de viande

meat paste
purée

meat product [ bacon | cold meats | corned beef | foie gras | frogs' legs | goose liver | ham | meat extract | meat paste | pâté | prepared meats | processed meat product | sausage ]
produit carné [ bacon | charcuterie | corned beef | cuisse de grenouille | extrait de viande | foie gras | jambon | lard | pâté de viande | produit à base de viande | produit transformé à base de viande | saucisse ]

meat by-product paste
pâté de sous-produit de viande

meat
viande

meat processing industry [ cutting premises | cutting-up premises | slaughterhouse | meat industry(UNBIS) ]
industrie de la viande [ abattoir | atelier de découpe ]

cutting of meat | cutting up meat | cutting up of meat | meat cutting
découpe des viandes

lean meat as percentage of carcass weight | lean meat percentage | lean-meat content | lean-meat content of pig carcass
teneur en viande maigre | teneur en viande maigre des carcasses de porc | viande maigre estimée en pourcentage du poids de la carcasse | TVM [Abbr.]

Chinese meat bun
pain vapeur chinois à la viande

Meat curry
curry de viande

TRADUCTIONS EN CONTEXTE

Pigmeat production and consumption are projected to increase over the medium term, though at a slower pace than in the past decade, due to the competition from poultry meat and higher feed prices.
Les prévisions à moyen terme indiquent une augmentation de la production et de la consommation de viande de porc, à un rythme toutefois moins soutenu que celui observé au cours de la dernière décennie, en raison de la concurrence de la viande de volaille et de l'augmentation du prix des aliments pour animaux.

No person shall sell a food that consists of a mixture of meat product and meat product extender and that resembles potted meat, potted meat by-product, meat paste, meat by-product paste, meat spread, or meat by-product spread, unless that food
Est interdite la vente d’un aliment qui consiste en un mélange de produit de viande et d’allongeur de produits de viande et qui rappelle la viande en pot, un sous-produit de viande en pot, le pâté de viande, le pâté de sous-produit de viande, la viande à tartiner ou un sous-produit de viande à tartiner, à moins que cet aliment

No person shall sell a simulated meat product that resembles potted meat, potted meat by-product, meat paste, meat by-product paste, meat spread, or meat by-product spread, unless that product
Est interdite la vente d’un simili-produit de viande qui rappelle la viande en pot, un sous-produit de viande en pot, le pâté de viande, le pâté de sous-produit de viande, la viande à tartiner ou un sous-produit de viande à tartiner, à moins que ce produit

Potted Meat, Meat Paste or Meat Spread shall be fresh or preserved meat that is comminuted and cooked, and may contain meat binder, salt, sweetening agents, spices, other seasonings, a gelling agent, sodium acetate and sodium diacetate and shall have a total protein content of not less than 9%.
La viande en pot, le pâté de viande ou la viande à tartiner sont faits de viande fraîche ou conservée, hachée finement et cuite; ils peuvent renfermer un liant à viande, du sel, des agents édulcorants, des épices ou d’autres condiments, un agent gélatinisant, de l’acétate de sodium et du diacétate de sodium; leur teneur totale en protéines doit être d’au moins 9 pour cent.

Potted Meat By-product, Meat By-product Paste or Meat By-product Spread shall be a food that
Les sous-produits de viande en pot, les sous-produits de viande en pâte et les sous-produits de viande à tartiner doivent

Meat products, fish pastes and fruit preparations used in flavoured milk products and desserts (E163 anthocyanins, E100 curcumin and E120 cochineal, carminic acid, carmines)
les produits à base de viande, les pâtés de poissons et les préparations à base de fruits utilisées dans les produits laitiers aromatisés et les desserts (E 163 – anthocyanes, E 100 – curcumine et E 120 – cochenille, acide carminique, carmins)

For instance, meat past its use-by date by up to a year has been confiscated.
Par exemple, de la viande dont la date de péremption était dépassée, parfois d’un an, a été saisie.

In order to ensure traceability and to avoid illegal relabeling of meat and meat products, which has led to rotten meat scandals in the past, cooperation between the competent authorities of Member States controlling the flow of material should be enhanced.
De manière à favoriser la traçabilité et à éviter le réétiquetage illégal de la viande et des produits à base de viande, qui a été à l'origine, dans le passé, de scandales impliquant de la viande avariée, la coopération entre les autorités des États membres chargées du contrôle des flux de matières doit être améliorée.

Mr. Jim Laws: The Canadian Meat Council has in the past supported that when we cannot supply certain cuts of meat.I understand there's some so-called grass-fed virgin bulls from New Zealand that have meat of a certain quality, characteristic, that we can't get in Canada and that we have supported.
M. Jim Laws: Dans le passé, le Conseil des viandes du Canada a appuyé cette mesure lorsque nous ne pouvions fournir certaines coupes de viande.Je crois savoir qu'il y a ce qu'on appelle des bouvillons vierges d'embouche provenant de Nouvelle-Zélande qui ont une viande d'une certaine qualité, ayant une certaine caractéristique, que nous ne pouvons pas obtenir au Canada et nous avons appuyé cette mesure.