Therefore those amounts should be total upper safe levels for the vitamins and minerals present in the food naturally and/or added to the food for whatever purpose, including for technological uses.
Par conséquent, ces quantités devraient représenter des limites supérieures de sécurité pour les vitamines et les substances minérales présentes naturellement dans les denrées alimentaires et/ou ajoutées aux denrées alimentaires à quelque fin que ce soit, y compris pour des utilisations technologiques.