Vertaling van "Sour mash " (Engels → Frans) :

TERMINOLOGIE

sour mash | sour mash whiskey
sour mash

mashing operation | the mashing process | mashing process | mashing processes
processus de brassage

process of sour gas sweetening | sour gas sweetening | sour gas sweetening processes | sweetening sour gas
procédés d’adoucissement des gaz corrosifs

mash-tun [ mash-tub | mash tun | mash tub | mash vat ]
cuve-matière [ cuve d'empâtage | cuve de brassage ]

sauerkraut [ sourcrout | sourkrout | sour crout | sour-crout | sour-krout | sour krout | sour kraut ]
choucroute

sour grapes | sour-grapes | sour grapes rationalization | sour-grapes rationalization
rationalisation dépréciative

clear mash [ thin mash | lauter mash ]
trempe claire [ maische mince ]

three-mash method | three-mash system
méthode à trois trempes | méthode de brassage à trois trempes

mash | mashing-in
empâtage

entrepreneurial mash-up | mash-up
rencontre étudiants-entrepreneurs

IN-CONTEXT TRANSLATIONS

During mashing procedure properly prepared and rehydrated yeast is added to the stoned sour cherry mash.
Lors du brassage des fruits, une levure réhydratée et correctement préparée est ajoutée à la pulpe de cerises acides dénoyautées.

Sour cherry mash may be distilled by two types of equipment (fractional, ‘kisüsti’ type or continuous distillation).
La pulpe de cerises acides peut être distillée de deux façons (la distillation fractionnée, «kisüsti», ou la distillation continue).