Prepare, by dilution of the reference solution (2.1.3), four dilute reference solutions with 0,5, 1,0, 2,5 and 5 mg of sorbic acid per litre. Measure their absorbences with the spectro photometer at 256 nm using that of distilled water as a blank.
Préparer par dilutions avec l'eau à partir de la solution de référence (2.1.3) quatre solutions de référence diluées titrant respectivement 0,5 - 1 - 2,5 et 5 mg d'acide sorbique par litre; mesurer à l'aide du spectrophotomètre leurs absorbances respectives à 256 nm par rapport à l'eau distillée.