during the last decade, with the continual replacement of ‘Hondrolia’ olive trees with the ‘Koroneiki’ variety in the area, the ratio of the two varieties of olive is at the level of the PDO area (90 % ‘Koroneiki’, 10 % ‘Hondrolia’).
au cours de la dernière décennie, avec le remplacement continu dans cette région des oliviers «Hondrolia» par des arbres de la variété «Koroneiki», le pourcentage au niveau de l'aire de l'AOP est respectivement de 90 % pour la variété «Koroneiki» et de 10 % pour la variété «Hondrolia».