Ante-mortem inspection at the holding shall include checking the records or documentation of the holding, including the food chain information as mentioned in Chapter 1, heading I. 2.A, regular sampling of water and feed and, where appropriate, tests for zoonotic agents.
L'inspection ante mortem réalisée dans l'exploitation doit inclure une vérification des registres ou documents de l'exploitant, y compris les informations relatives à la chaîne de production indiquées au chapitre 1, point I. 2.A, des prélèvements réguliers d'échantillons d'eau et d'aliments et, le cas échéant, des tests de dépistage d'agents zoonotiques.