2. In the case referred to in Article 1(3)(b), the competent certification authority shall, when the hops enter the establishment where they are to be processed, issue a document, upon application by the brewery, on which at least the following entries shall be entered in the course of the processing operations:
2. Dans le cas visé à l'article 1er, paragraphe 3, point b), l'autorité de certification compétente émet, à l'entrée du houblon dans le lieu de transformation, sur demande de la brasserie, un document qui reprend au fur et à mesure du déroulement des opérations de transformation au moins les indications suivantes: