This code is composed of a number identifying the farming method (0 = organic, 1 = free-range, 2 = barn, 3 = cage), the ISO code of the Member State where the production centre is situated and a number allocated to the production centre by the relevant authority.
Ce code se compose d'un numéro identifiant le mode d'élevage (0 = élevage biologique, 1 = en plein air, 2 = sur perchoir, 3 = en cage), du code ISO de l'État membre dans lequel se trouve le centre de production, ainsi que d'un numéro attribué au centre de production par l'autorité compétente.