In terms of the grain required to feed its cattle, Quebec is 70 to 80 per cent self-sufficient. Here, I must pay tribute to the former Quebec Minister of Agriculture, my friend Jean Garon, with whom I had the pleasure of working on several occasions.
Le Québec, pour ce qui est de nourrir son bétail en grain, est autosuffisant de 70 à 80 p. 100, et ici je dois rendre hommage à l'ex-ministre de l'Agriculture du Québec, mon ami Jean Garon, avec qui j'ai eu la chance de travailler à plusieurs occasions, Jean Garon qui a propulsé l'autosuffisance en grain à 80 et quelque pour cent, lorsqu'il a quitté son ministère de l'Agriculture, en 1985.