Cold-water shrimp, to our minds, is a superior product in taste, but it's very tough to compete in the United States where, as an overall market, they haven't made the same distinction, and it's hard to compete with the farmed warm-water shrimp from third world countries.
La crevette nordique est, à notre avis, un produit d'un goût supérieur mais il est très difficile d'être concurrentiel sur le marché américain où les consommateurs n'ont pas un sens gustatif aussi développé. Il est en outre difficile de concurrencer la crevette tropicale d'élevage des pays du tiers monde.