In 1985 the area devoted to organic crops was no more than 100 000 hectares, belonging to some 6 000 farms, whereas 15 years later these figures had risen to 4.4 million hectares and 150 000 farms.
Si, en 1985, les surfaces qui lui étaient consacrées ne dépassaient pas 100 000 hectares pour un peu plus de 6 000 exploitations, quinze ans plus tard, ce sont 4,4 millions d'hectares et 150.000 exploitations qui relèvent de l'agriculture biologique.