Vertaling van "filo dough " (Engels → Frans) :

phyllo [ filo | fillo | filo dough | phyllo dough ]
pâte phyllo

sponge and dough method [ sponge-dough method | sponge-and-dough method | sponge and dough process | sponge-and-dough process | sponge-dough process | sponge-and-dough mixing method ]
procédé levain-levure [ travail sur levain-levure | méthode sur levain-levure ]

dough conditioning agent [ dough-conditioning agent | dough conditioner | dough improver ]
agent de conditionnement des pâtes [ conditionneur de pâte | agent de conditionnement de la pâte ]

dough knife | dough cutter | pastry cutter
coupe-pâte | videlle | découpoir à pâte

dough moulding compound | DMC | dough molding compound
polyester renforcé à la fibre de verre | prémix en pâte

piece of dough
pâton

straight dough
pâte directe

short butter dough
pâte brisée au beurre

first in, last out | FILO
premier entré, dernier sorti | PEDS

leaven (1) | leavened dough (2)
levain (1) | levain-chef (2)