Traduction de «foresaddle » (Anglais → Français) :

TERMINOLOGIE

foresaddle [ frontsaddle | front, long cut ]
avant-main [ avant, coupe longue ]

long-cut fronts | foresaddle | front saddle
avants et bracelet

TRADUCTIONS EN CONTEXTE

foresaddle and hindsaddle (whole or sliced);
quartiers avant et arrière (entiers ou en tranches);

foresaddle: the shoulders, scrag and neck and upper chops of the forepart;
casque: comprenant le collier, les épaules, les basses côtes et les côtelettes de la partie antérieure;

12 (1) A grader, or an employee of an establishment under the direct supervision of a grader, shall, when requested by a person in authority at the establishment to grade-stamp an ovine carcass, mark the ovine carcass with a grade stamp, in red ink, on the leg and foresaddle, on both sides of the carcass.
12 (1) Le classificateur, ou un employé de l’établissement agissant sous la surveillance directe du classificateur, qui, à la demande d’un responsable de l’établissement, appose l’estampille de classification sur une carcasse d’ovin doit le faire à l’encre rouge sur les deux côtés de celle-ci, sur le gigot et le quartier avant.

(4) A yield stamp referred to in subsection (2) shall be applied in red ink, on the leg and foresaddle, on both sides of the carcass.
(4) L’estampille de rendement visée au paragraphe (2) doit être apposée à l’encre rouge sur les deux côtés de la carcasse, sur le gigot et le quartier avant.