Vertaling van "frying fat " (Engels → Frans) :

TERMINOLOGIE

deep frying fats
huile pour fritures

frying fat
graisse à friture

deep frying [ deep fat | deep-fat frying ]
friture [ grande friture | friture en bain ]

oils and fats for cooking and frying purposes
huiles et graisses de cuisson et de friture

Household and similar electrical appliances – Safety – Part 2-13: Particular requirements for deep fat fryers, frying pans and similar appliances [ CAN/CSA-E60335-2-13:13 ]
Appareils électrodomestiques et analogues – Sécurité – Partie 2-13 : Exigences particulières pour les friteuses, les poêles à frire et appareils analogues [ CAN/CSA-E60335-2-13:F13 ]

fryer tank [ frier tank | fry pot | grease container | fat container ]
bassin de friture [ récipient à graisse ]

frying oils/fats
graisses et huiles comestibles à friture

sac fry | sac-fry | unfed fry | yolk-sac fry | yolk fry | alevin
alevin vésiculé | frai | larve

intraabdominal fat | IAF | intra-abdominal fat | visceral fat | organ fat
tissu adipeux viscéral | TAV | graisse intraabdominale | graisse viscérale | gras viscéral

sac fry | unfed fry
alevin vésiculé

IN-CONTEXT TRANSLATIONS

Biodiesel produced in the USA is predominantly ‘fatty acid methyl ester’ (FAME) derived from a wide range of vegetable oils (soybean oil, palm oil, rapeseed oil) and used frying oils, animal fats or biomass, which serve as a biodiesel feedstock.
Le biodiesel produit aux États-Unis se compose principalement d'«esters méthyliques d'acides gras» (FAME) dérivés d'une large variété d'huiles végétales (huile de soja, huile de palme, huile de colza) ainsi que d'huiles de friture usagées, de graisses animales ou de biomasse qui servent de produit de départ à la production de biodiesel.

Fat separators shall be installed and pan fat/oils and deep-frying fat/oils shall be collected and disposed of appropriately (1 point).
Des séparateurs de graisse sont installés et les graisses/huiles de cuisson et de friture sont recueillies et éliminées de manière appropriée (1 point).

Mixing with fat and frying — The matured curd cheese is mixed with milk fat (butter) with the addition of salt, and also caraway in the case of Wielkopolska fried cheese with caraway.
Mélange avec de la matière grasse et cuisson — La caillebotte soumise à maturation est mélangée avec de la matière grasse laitière (beurre), à laquelle on ajoute du sel et, éventuellement, du cumin.

‘Banned practice’ refers to the addition of substances that may replace the ripening process (e.g. fluxes, i.e. salts that enable frying without ripening) or to the use of fats other than milk fat (butter) for production.
On entend par pratiques non admises l'ajout de substances susceptibles de remplacer le processus de maturation (par exemple, l'ajout de fondants, à savoir, de sel, qui permettent de procéder à la cuisson du fromage en faisant l'économie du processus de maturation) ainsi que l'utilisation de matières grasses autres que la matière grasse laitière (beurre).

Yellow fat spreads as defined by Council Regulation (EC) No 2991/94(1), excluding cooking and frying fats and spreads based on butter or other animal fat.
Matières grasses à tartiner, telles que définies par le règlement (CE) n° 2991/94 du Conseil(1), à l'exception des matières grasses utilisées pour la cuisson et la friture et des pâtes à tartiner à base de beurre ou d'autres graisses animales.

B3065Waste edible fats and oils of animal or vegetable origin (e.g. frying oils), provided they do not exhibit an Annex III characteristic
Déchets de graisses et d'huiles alimentaires d'origine animale ou végétale (par exemple huiles de friture), à condition qu'ils ne présentent aucune des caractéristiques de l'annexe III

B3065 Waste edible fats and oils of animal or vegetable origin (e. g. frying oils), provided they do not exhibit an Annex III characteristic
B3065 Déchets de graisses et d'huiles comestibles d'origine animale ou végétale (par exemple huiles de friture), à condition qu'elles n'aient aucune des caractéristiques de l'annexe III

The main sources of alpha-linolenic acid are margarine, fat spreads, cakes, biscuits, fried foods.
Les principales sources d'acide alpha-linolénique sont la margarine, les matières grasses tartinables, les gâteaux, les biscuits et les aliments frits.

"Biodiesel": a diesel quality liquid fuel produced from biomass, including animal fats and tallow from rendering plants or used fried oils, in compliance with the prEN 14214 standard for FAME (fatty acid methyl ester), to be used as biofuel;
"biodiesel": carburant de qualité diesel produit à partir de la biomasse, y compris les suifs et graisses animales d'équarrissage ou d'huile de friture usagée conforme à la norme prEN 14214 sur les esters méthyliques d'acides gras (EMAG) et utilisé comme biocarburant;