We could have been making protein concentrates in Canada for a long time, but someone found a very cheap protein source, subsidized or not, depending on whether it comes from New Zealand or elsewhere, and they are trying to find justification in order to import it, because it is functional, etc.
On aurait pu faire des concentrés protéiques au Canada depuis bien longtemps, mais quelqu'un a trouvé une source de protéines à très bas prix, subventionnée ou non, selon qu'elle vient de la Nouvelle-Zélande ou d'ailleurs, et on essaie de se justifier pour pouvoir l'importer, parce qu'elle est fonctionnelle, etc.