Traduction de «garlic harvested » (Anglais → Français) :

TERMINOLOGIE

cultivated garlic [ garlic | garden garlic | common garlic ]
ail cultivé [ ail | ail blanc ]

crow garlic | field garlic | wild garlic | wild onion
ail des vignes | ail sauvage

garlic mustard | garlic-mustard | hedge garlic | Jack by the Edge | sauce alone
alliaire | alliaria | alliaire officinale

field chopper | field cutter | field ensilage harvester | field forage chopper | field forage harvester | field harvester | forage harvester | silage harvester
faucheuse-hacheuse-chargeuse | hacheuses mobiles | récolteuses-hacheuses | récolteuses-hacheuses-chargeuses

harvesting method | harvesting practice | harvesting process | harvesting system | harvesting technique
méthode de récolte | procédé de récolte

harvest process overseeing | overseeing harvest process | oversee harvest process | supervising harvest process
superviser des travaux de récolte

garlic powder [ powdered garlic ]
ail en poudre

garlic production | garlic growing
culture de l'ail | alliculture | ailliculture

ramson | bear's garlic | bear's-garlic | ramsons | ransoms
ail des ours

combine-harvester [ combine | combined harvester-thresher | combine harvester-thresher | combine reaper-thresher | harvester thresher | reaper harvester ]
moissonneuse-batteuse

TRADUCTIONS EN CONTEXTE

For commercial reasons, the period in which garlic harvested the previous year may be marketed has been extended. This is in the interest of the producers, to allow them to minimise the risk of ‘gaps’ in deliveries to their customers.
Pour des raisons commerciales, la période de commercialisation du produit récolté l’année précédente a été allongée, dans l’intérêt des producteurs, afin de réduire au minimum le risque de «rupture» dans l’approvisionnement des clients.

Traditional drying is assisted by the hot and dry Autan wind. In parallel with traditional drying for garlic harvested with its leaves, the producers of ‘Ail blanc de Lomagne’ have developed a drying method using forced ventilation which has no adverse impact on the quality of the product, and is used mainly for drying garlic without stem or roots, which demonstrates their capacity to adapt to new market demands.
Le séchage traditionnel à la barre est favorisé par le vent d’Autan chaud et sec. Parallèlement au séchage traditionnel qui concerne l’ail récolté en fanes, les producteurs d’«Ail blanc de Lomagne» ont développé une méthode de séchage par ventilation dynamique qui n’affecte pas la qualité du produit, utilisée essentiellement pour le séchage de l’ail équeuté, démontrant ainsi leur capacité à s’adapter aux nouvelles exigences du marché.

This drying method is used for garlic harvested with its leaves intended mainly for making strings of garlic, etc.
Cette méthode de séchage est utilisée pour l’ail récolté en fane destiné principalement à la réalisation de tresses d’ail.

Traditional drying using natural ventilation, which is also called ‘beam drying’, consists of hanging the garlic harvested with its leaves, in bunches of around thirty bulbs, in premises that are sheltered but with adequate ventilation.
Le séchage traditionnel par ventilation naturelle appelé aussi «séchage à la barre» consiste à suspendre de l’ail récolté en fane, par botte d’une trentaine de bulbes, dans un local abrité mais suffisamment aéré.

has been replaced by: ‘For marketing in December of the harvest year, the garlic must be stored at below zero (between –1 °C to –4 °C) not later than 15 September following the harvest’.
est remplacée par: «Pour une commercialisation en décembre de l’année de la récolte, l’ail est nécessairement stocké au froid négatif (entre – 1 °C et – 4 °C) au plus tard le 15 septembre qui suit la récolte».

The producers' expertise can be seen in the choice of the parcel (rich in clay and limestone and well drained by virtue of its topographical position) and in knowing when to harvest the garlic so it is fully mature.
Le savoir-faire des producteurs s’exprime dans le choix de la parcelle (riche en argile et en calcaire et bien drainée par sa position topographique) et dans le choix de la date de récolte à bonne maturité.