Because of the lack of information on nutritional composition, an exemption from including a nutrition information panel has been granted with respect to raw, single ingredient meats that are not ground, meat by-products, poultry meats, poultry meat by-products, and raw, single ingredient marine or freshwater animal products.
Pour cette raison, soit le manque d'information sur les éléments nutritifs, l'exemption d'insérer un tableau d'information nutritionnelle sur les étiquettes pour les viandes crues, non hachées et pures, les sous-produits de viande, les volailles, les sous-produits de viande de volaille et les poissons ou fruits de mer crus et purs a été accordée.