Canadian pea exports account for 58% of global trade and Canadian lentil exports account for over 40% of global trade. Edible beans are an important industry in the irrigation district of southern Alberta, in Manitoba, in southern Ontario, and also in parts of Quebec.
Les exportations de pois du Canada correspondent à 58 p. 100 des échanges mondiaux, est les lentilles, à 40 p. 100. Le haricot destiné à la consommation humaine représente un secteur important d'activité dans les régions irriguées du sud de l'Alberta, au Manitoba, dans le sud de l'Ontario et certaines régions du Québec.