Global demand for milk and milk products has generally deteriorated throughout 2014 and in the first months of 2015, notably as a result of the loss of the Russian market, the first destination of EU dairy exports, and the slowdown in imports from China, the main world importer of milk products.
La demande mondiale de lait et de produits laitiers s'est, d’une manière générale, détériorée tout au long de l'année 2014 et durant les premiers mois de 2015, notamment en raison de la perte du marché russe, la première destination des exportations de produits laitiers de l’Union, et du ralentissement des importations par la Chine, le principal importateur mondial de produits laitiers.