If you're producing, say, 1,000 tonnes of ground beef and it has perhaps 800 pounds of imported meat and maybe 200 pounds of Canadian trim, the imported meat is 10¢ a pound and the Canadian trim is 40¢ a pound; yet in the Canadian expenses you can have a product that's 80% imported meat but 60% Canadian by value.
Disons que vous produisez 1 000 tonnes de boeuf haché et que cette quantité contient 800 livres de viande importée et peut-être 200 livres de boeuf paré canadien, et que la viande importée vaut 10 ¢ la livre et le boeuf paré canadien vaut 40 ¢ la livre; selon la façon canadienne de comptabiliser, vous pouvez avoir un produit qui contient de la viande importée à 80 p. 100, mais qu'on dit avoir une valeur canadienne de 60 p. 100. En effet, moins les ingrédients importés coûtent cher, plus il devient facile de respecter la norme.