Vertaling van "injection brining " (Engels → Frans) :

TERMINOLOGIE

injection brining [ brine injection ]
saumurage par injection

brine injection
injection des eaux de gisement

brine injection pump
pompe à saler [ injecteur de saumure ]

salted product [ food in brine | foodstuff in brine | product in brine | salted food | salted foodstuff ]
produit salé [ aliment en saumure | aliment salé | produit en saumure ]

brine balance tank | brine expansion tank | brine head tank
bac d'expansion de saumure | vase d'expansion de saumure

brine | cure | pickle | brine liquor | brine pickle | curing brine
saumure

magnesium sulphate brine [ magnesium sulfate brine | Mg-sulphate brine | Mg-sulfate brine ]
saumure à sulfates de Mg

hide salted in brine | skin salted in brine | wet salted hide | wet salted skin
peau salée au moyen de la saumure

brining | pickling in brine
saumurage

brine pack | packed in brine
conservé dans la saumure

IN-CONTEXT TRANSLATIONS

At the request of some Member States, the use of Phosphoric acid — phosphates — di — tri- and polyphosphates (E 338 — 452) as humectant to prevent the loss of meat juices during further processing, in particular when the brine has been injected, has been considered and it is appropriate to authorise this use.
À la demande de certains États membres, l'utilisation de l'acide phosphorique, des phosphates, des diphosphates, des triphosphates et des polyphosphates (E 338 — 452) comme humectants pour empêcher la perte de jus de viande lors d'une transformation ultérieure, notamment en cas d'injection d'une saumure, a été examinée et il convient de l'autoriser.

For this, fish is first pre-salted by injection and/or brine salting with a prepared brine with a controlled salt concentration.
À cet effet, le poisson est tout d’abord présalé par injection et/ou immersion dans une préparation de saumure dont la concentration de sel est contrôlée.

only salted fish of the Gadidae family that have been pre-salted by injecting and/or brine salting with an at least 18 % salt solution and often followed by dry salting
Uniquement poisson salé de la famille des gadidés ayant été présalé par injection et/ou immersion dans une solution saumurée contenant au moins 18 % de sel et souvent soumis par la suite à un salage à sec

—behaviour of displaced brine through CO injection.
—Comportement de l’eau salée déplacée par l’injection de CO

This aid, coordinated by ECHO's partner, the Centro Regionale d'Intervento per la Cooperazione (CRIC), will provide one million doses of antibiotics (tetracyclene 250 mg and doxycyclene 100 mg) and 200 000 litres of injectable solutions (Ringer, glucose and brine).
La présente aide servira à fournir, par l'intermédiaire du Centro Regionale d'Intervento per la Cooperazione (CRIC), partenaire d'ECHO, 1 million de doses d'antibiotique ( tétracycline 250 mg et doxycycline 100 mg) et 200.000 litres de solutions injectables ( ringer, glucose, salines).