The lack of harmonisation at the EU level has meant that the use of additives in flavourings varies between the Member States, hindering the free movement of flavourings and foodstuffs containing these flavourings, creating conditions of unfair competition as well as potential differences in consumer protection.
En raison de l'absence d'harmonisation à l'échelle communautaire, l'usage des additifs dans les substances aromatisantes est diversement réglementé selon les États membres, ce qui entrave la libre circulation des arômes et des produits alimentaires en contenant, fausse la concurrence et risque de créer des disparités en matière de protection des consommateurs.