‘professional operator’ means any person, governed by public or private law, involved professionally in, and legally responsible for, one or more of the following activities concerning plants, plant products and other objects:
«opérateur professionnel», toute personne de droit public ou privé, participant à titre professionnel à une ou plusieurs des activités suivantes liées aux végétaux, produits végétaux et autres objets, et juridiquement responsable à cet égard: