The Commission Staff Working document accompanying the Retail Market Monitoring Report quoted as an example the case of UHT milk in France, where according to the Observatoire des prix et des marges administered by FranceAgrimer, the share of producers' price (not margin) in the final consumer price of UHT milk had declined from 32.2 % to 25.9 % in the period 2005 - 2009 - thus, clearly damaging producers’ ability to invest.
Le document de travail des services de la Commission accompagnant le rapport sur l'exercice de surveillance du marché de commerce et de la distribution cite comme exemple le cas du lait UHT en France. Selon l'observatoire des prix et des marges géré par FranceAgrimer, la part du prix payé aux producteurs (pas la marge) dans le prix final à la consommation du lait UHT a chuté de 32,2 % à 25,9 % entre 2005 et 2009, ce qui a nettement nui à la capacité d'investissement des producteurs.