Four years ago in Northern Ireland we had over 226 mushroom growers, today we have 40 – an 80% drop in those involved in the industry.
Il y a quatre ans, l’Irlande du Nord comptait plus de 226 membres de cette profession ; aujourd’hui, il n’en reste plus que 40, ce qui représente une baisse de 80% du nombre de personnes exerçant dans ce secteur.
