Secondly, the public has lost confidence in the old national and European food safety systems; after the scandals and scares about olive oil, wine, mineral water, beef, eggs, poultry, milk, e-coli, listeria, salmonella, dioxins, hormones and GM foods – and the list goes on.
Deuxièmement, après les frayeurs et les scandales de l'huile d'olive, du vin, de l'eau minérale, du bœuf, des œufs, de la volaille, du lait, de l'escherichia coli , des Listeria , de la salmonelle, de la dioxine, des hormones et des aliments génétiquement modifiés - et la liste continue -, les citoyens ont perdu confiance dans les anciens systèmes de sécurité alimentaire nationaux et européens.