Traduction de «on-the-bone meat » (Anglais → Français) :

TERMINOLOGIE

on-the-bone meat [ boned meat ]
viande non désossée

boned meat | boneless meat | raw meat
viande désossée

boned meat
viande désossée

boned meat | boneless meat
viande désossée

bone-in meat | meat on the bone
viande avec os | viande non désossée

joint of meat on the bone [ piece of meat on the bone ]
morceau de viande avec os [ pièce de viande avec os ]

meat/bone ratio [ meat-to-bone ratio ]
rapport viande/os

manage the production of game meat for human consumption | production of game meat for human consumption managing | control the production of game meat for human consumption | production of game meat for human consumption controlling
contrôler la production de viande de gibier destinée à la consommation humaine

advise customers on the storage of meat products | recommend customers on storage of meat products | advise customers on storage of meat products | instruct customers on storage of meat products
conseiller des clients sur la conservation de produits carnés

meat business | meat manufacture | meat industry | the meat industry
industrie de la viande

TRADUCTIONS EN CONTEXTE

”minced meat’ means any boned meat that has been minced into fragments and contains less than 1 % salt and that falls within CN codes 0201, 0202, 0206 10 95 and 0206 29 91;
“viande hachée”: des viandes désossées ayant été soumises à une opération de hachage en fragments et contenant moins de 1 % de sel, qui relèvent des codes NC 0201, 0202, 0206 10 95 et 0206 29 91;

I. ACCEPTANCE OF DELIVERY, BONING AND ENTRY INTO STORAGE (BONED MEAT)
I. PRISE EN CHARGE, DÉSOSSAGE ET ENTRÉE EN STOCK (VIANDE DÉSOSSÉE)

In the case of boned meat, the presence of the lots selected and their composition shall be verified on the spot by:
Pour la viande désossée, la vérification de la présence des lots choisis et de la composition des lots sur place comprend:

1.13. ‘Minced meat’ means boned meat that has been minced into fragments and contains less than 1 % salt.
1.13. «viandes hachées»: les viandes désossées qui ont été soumises à une opération de hachage en fragment et contenant moins de 1 % de sel.

"Minced meat" means boned meat that has been minced into fragments and contains less than 1% salt.
"viandes hachées": les viandes désossées qui ont été soumises à une opération de hachage en fragment et contenant moins de 1 % de sel.

‘Minced meat’ means boned meat that has been minced into fragments and contains less than 1 % salt.
«viandes hachées»: les viandes désossées qui ont été soumises à une opération de hachage en fragment et contenant moins de 1 % de sel.

"Minced meat" means boned meat that has been minced into fragments and contains less than 1% salt.
"viandes hachées": les viandes désossées qui ont été soumises à une opération de hachage en fragment et contenant moins de 1 % de sel;

minced meat: boned meat which has been reduced into fragments or passed through a spiral screw mincer;
"Viandes hachées": viandes désossées réduites en fragments ou passées dans un hachoir à vis sans fin.

The ban on meat and bone meal was ultimately dictated by the fact that it was impossible to trace the sources of the meat and bone input.
Enfin, l'interdiction des farines animales s'est imposée faute de traçabilité des intrants.

On-the-spot visits were in particular to the port of Dover (export checks), a dairy farm, a slaughterhouse (implementation of the selective cull programme), a meat-and-bone meal plant, a meat-and-bone meal store and an incineration plant for meat-and-bone meal.
Des visites sur le terrain ont eu lieu au port de Douvres (contrôle des exportations), dans une exploitation laitière, dans un abattoir (application du programme d'abattage sélectif), dans une usine de production de farines carnées, dans un entrepôt de farines carnées et dans une usine d'incinération de farines carnées.