When it comes to marketing our products, however, organic producers more than small, conventional farmers, are exposed to all the problems of dealing with buyers, brokers and agents simply because of the nature of the product we produce and the niche market we endeavour to target, that is, the demand for organic foods.
Lorsqu'il s'agit de commercialiser nos produits, par contre, les producteurs biologiques font face, plus que les petits agriculteurs traditionnels, à tous les problèmes liés aux transactions avec les acheteurs, les courtiers et agents, tout simplement du fait de la nature de leurs produits et du créneau visé, c'est-à-dire les consommateurs de produits biologiques.