(a) the production, placing on the market, import, export and controls of organic products, including in catering operations, factory canteens, institutional catering, restaurants or other similar food service operations;
(a) la production, la commercialisation, l’importation, l’exportation et le contrôle des produits biologiques, y compris chez les traiteurs, dans les restaurants d'entreprises, la restauration collective, les restaurants ou autres services de restauration similaires;