That's what's missing here. It says very clearly “from a particular person, a security”, which means they can specify a particular trust company or a particular mortgage company or a particular insurance company to provide certain kinds—or a mutual fund company, if you will, or an RRSP company—that they can specify.
On dit très clairement ici: «d'une personne donnée, une garantie», ce qui veut dire qu'ils peuvent préciser une compagnie de fiducie particulière, ou une société hypothécaire particulière, ou une compagnie d'assurances particulière, pour fournir certains types—ou une compagnie de fonds commun de placement, si vous voulez, ou une compagnie de REER—qu'ils peuvent préciser.