5. From the rendering industry it seems strange, that although brains, spinal cord, spleens and other organs [are[ recognized as material with high potential of BSE-agent, these wastes are still processed in a rendering plant and used for feeding purposes, although in principle not for ruminants.
5. Les producteurs de farine de viande s'étonnent du fait que, alors que le cerveau, la moelle épinière, la rate et d'autres organes dont il est admis qu'ils présentent de hauts risques de contamination par l'agent de l'ESB, ces abats continuent à être transformés dans une usine de traitement des déchets d'abattage et à êtreemployés pour l'alimentation alors qu'ils ne doivent pas, en principe, être utilisés pour les ruminants.