building a soil structure that can support a healthy crop, for instance by stimulating the percentage of organic matter, limiting depth of ploughing, preventing erosion, applying optimum crop sequence;
la construction d'une structure de sol capable de donner une récolte de qualité, par exemple en stimulant la proportion de matières organiques dans le sol, en limitant la profondeur du labourage, en prévenant l'érosion et en réalisant une séquence optimale des cultures;