As they were one of the largest snack food companies in North America, producing and marketing everything from potato chips to popcorn, they recognized the potential of the new process.
Comme leur compagnie, qui produisait et vendait toutes sortes de produits variés, comme des croustilles et du maïs à éclater, figurait parmi les plus grandes compagnies de fabrication de collations en Amérique du Nord, M. Hawkins et son fils ont reconnu le potentiel de cette invention.